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超市蔬菜保鮮冷庫
超市蔬菜保鮮冷庫設備選型。超市中大部分水果蔬菜的儲藏溫度均在零攝氏度以上，根據超市冷庫實際占地大小來確定保鮮庫的大小。
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超市蔬菜保鮮冷庫設備選型。超市中大部分水果蔬菜的儲藏溫度均在零攝氏度以上，根據超市冷庫實際占地大小來確定保鮮庫的大小。溫度范圍及冷庫大小尺寸確定好后才可以選配相關的冷庫制冷設備如冷庫壓縮機、冷風機。目前一般超市蔬菜水果保鮮庫均采用風冷方式進行蒸發制冷。冷庫制冷壓縮機與冷風機需要根據不同的牌、制冷量、蒸發量進行想匹配。此文需要注意一點，不同大小的保鮮庫，冷庫適用功率不同，因此稍許大一點的保鮮庫需要配備380v三相用電，如超過50平方的超市蔬菜水果保鮮庫。
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